Aktuelles in der Wasserburg

NEU: Ofenfrische Pizza

Ab April  gibt es jeden Dienstag und Freitag ofenfrische Pizza in 2 verschiedenen Größen, dazu leckere Salate.

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Flammkuchen „All-you-can-eat“

Jeden Mittwoch gibt es original Elsässer-Flammkuchen zum Sattwerden! Im Steinofen gebacken und auf dem Holzbrett serviert.

Inklusive Beilagensalat für €8,50

Reservierung

Sichern Sie sich rechtzeitig einen Tisch.

... weiter

Restaurant zur Wasserburg – Dinieren in historischem Ambiente

Die Wasserburg in Reipoltskirchen versteht sich als ein Ort für Leute, die in gepflegter Atmosphäre pfälzisch-französiche Gastlichkeit genießen und dabei zu fairen Preisen schön Essen, Trinken und Feiern wollen.

Unsere Küchenphilosophie verbindet sorgfältiges Kochen mit Leichtigkeit im Kombinieren der Speisen und einer angemessenen Präsentation. Wir bieten neben einer wechseln den Empfehlungskarte auch Klassiker aus der Region. Leichte, gesunde Küche mit französischem Flair.

  • Traumhafte Hochzeitsfeiern
  • Jubiläen und Familienfeiern
  • Festliche Menüs
  • Kalt-warme Büffets
  • Party Service
  • Gesellige Betriebsfeiern
  • Konfirmationen und Kommunionen
  • Firmenevents und Empfänge
  • Festliche Weihnachtsfeiern

Unsere Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag
von 11.00 Uhr bis 14.30 Uhr und ab 17.30 Uhr

Sonn- und Feiertag
ab 11.00 Uhr durchgehend geöffnet

Montag Ruhetag

Mittwoch bis Samstag
von 11.00 Uhr bis 14.30 Uhr und ab 17.30 Uhr

Sonn- und Feiertag
ab 11.00 Uhr durchgehend geöffnet

Montag und Dienstag Ruhetag

Natürlich sind wir nach Absprache für Festlichkeiten aller Art auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie da.

Speisekarte

als PDF-Datei

... weiter

Buffetkarte

als PDF-Datei

... weiter

Menükarte

als PDF-Datei

... weiter

Pizzakarte

als PDF-Datei

... weiter

(Alle Angaben und Preise unter Vorbehalt und ohne Gewähr, Änderungen jederzeit möglich.)

Wir suchen noch Mitarbeiter/innen:

  • Restaurantfachmann/-frau in Vollzeit
  • Service- und Küchenhilfe auf 450€-Basis

Schriftliche Bewerbungen können Sie jederzeit einreichen.

  • Restaurantfachmann/-frau
  • Koch/Köchin
  • gerne auch Praktikantinnen und Praktikanten

Schriftliche Bewerbungen können Sie jederzeit einreichen.

Fingerfood & Flying Buffets

Fingerfood sind kleine, feine Häppchen, die eine große Vielfalt an Geschmackserlebnissen offerieren, die ansprechend präsentiert und aus der Hand gegessen werden. Kulinarische Genüsse aus ausgesuchten Ländern und Regionen, frisch zubereitet aus ausgewählten Zutaten, leichte moderne Küche für gehobene Ansprüche. Serviert bei mittleren, großen und auch feinen Anlässen, vorneweg oder zwischendurch, kalt oder warm. Oval, rund, eckig, raffiniert, stylisch, verführerisch, handlich, mundgerecht und lecker!

Beim Flying Buffet „fliegen“ Fingerfood-Köstlichkeiten auf Tabletts zu Ihnen und Ihren Gästen. Auf kleinem Raum, im Stehen oder Sitzen zu genießen. Die Speisen kommen zu Ihnen, wo auch immer Sie sich aufhalten. Die Variante für hoch kommunikative Veranstaltungen. Verleiht eine zwanglose Atmosphäre, da keine feste Tischordnung vorgegeben ist und Ihre Gäste während des Essens die Gesprächspartner wechseln können. Sie als Gastgeber haben Zeit sich Ihren Gästen zu widmen. Der Aufwand an Geschirr, Besteck und Gläsern ist auf ein Minimum reduziert.

Fingerfood und Flying Buffets eignen sich besonders für alle Arten von Veranstaltungen, bei denen ein hoher Anspruch mit einer lockeren Atmosphäre verbunden werden soll, wie zum Beispiel: Empfänge aller Art, Ihre Geschäftseröffnung, Ihre Betriebsfeier, die Bewirtung Ihrer Kunden, zum Sektempfang bei großen Feiern wie z.B. Hochzeiten und Geburtstagen, Vernissagen, Ihre Gartenparty und vieles mehr.

Wählen Sie 8, 10 oder 12 verschiedene Köstlichkeiten aus unserem Angebot :

8 Teile : €13,90 (pro Person)

10 Teile : €15,90 (pro Person)

12 Teile : €17,90 (pro Person)

Hier finden Sie eine Auswahl von köstlichen Fingerfood-Vorschlägen. Wählen Sie ganz nach Ihren Wünschen und lassen Sie sich von uns individuell beraten.

Fingerfood Angebot (kalt)

Roasbeef Remoulade auf Pumpernickel
Räucherlachs Tartar auf Toast
Räucherlachs
Geräucherte Entenbrust auf Belugalinsensalat
Rinderfilet Tartar
Pikanter Fleischsalat
Tomaten-Mozzarella Spieß
Aubergine mit Quakamole
Melone-Portwein-Serano
Hähnchen-Curry auf Nudelsalat
Antipasti Spieß
Gebratene Garnele auf Mangosalat
Räucherforelle Mousse auf Salzkräker
Gefülltes Ei
Pute „Exotic“
Gefülltes Ei
Geflügelsalat
Verschiedene Canapés mit Wurst, Käse, u.s.w
Käsespieße
Frische Früchtespieße aus dem Schokobrunnen
Weisse Mousse au Chocolat
Früchte Platte
Panna Cotta mit Topping
Tiramisu
Mousse Romance
Früchte Joghurt
Vanille Creme
Schokolade Creme
Rote Grütze
Versch. Quarks
Crème Brûlée
Crème Caramel
Marzipan Crème
Party Schnitzel
Tilapiafilet auf Kartoffelsalat
Räucherlachs Röllchen
Versch. Bruschetta
Gefüllte Tomate mit Thunfisch
Versch. Wraps
Versch. Grissini Natur
Versch. Grissini mit Schinken
Pflaumen im Speckmantel
Schinken-Spargel Röllchen
Crèpe-Lachs Roulade
Gemüse Sticks mit Versch. Dips
Mini Frikadelle auf Kartoffelsalat
Ziegenkäse im Speckmantel
Gefüllte Feige mit Frischkäse
Schrimps Cocktail
Blätterteig Stangen
Mini Laugen Gebäck mit Butter
Mini Party Brötchen mit Butter

und vieles mehr auf Anfrage….
alle unsere Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Service

Fingerfood Angebot (warm)

Erbsensuppe mit Krabben
Champignoncremesuppe
Karottencremesuppe
Hühnercremesuppe
Brokkolicremesuppe
Gulaschsuppe
Markklößchen Suppe

und viele weitere Suppen auf Anfrage…..

Kalbsbäckchen mit Miniknödel
Mediterranes Gemüse mit Polenta
Zandefilet auf Kräuterreis
Oliven Gnocchi mit Kräutern
Lachswürfel auf Blattspinat
Zanderfilet gebraten auf Risotto
Kapp-Seehecht gebraten auf Mie Nudeln
Scampis in Knoblauchbutter
Mini Schweine Schnitzel auf Kartoffelsalat
Mini Putenschnitzel auf Nudelsalat
Hähnchengeschnetzeltes auf Basmati Reis
Rindertafelspitz an Meerrettichsahne mit Kartoffel Parisienne
Chili con Carne mit Butterreis
Rindergulasch mit Minisemmelknödel
Saltimbocca vom Hähnchen auf Kartoffestampf
Putengulasch an Risi Bisi
Ragoût Fin
Mini Königin Pastetchen
Hirschgulasch mit Knöpfle
Kartoffel-Hirtenkäse Pfanne
Spinat-Spätzle
mit Ratatouille gefüllte Zucchini

und viele weitere Köstlichkeiten auf Anfrage….
alle unsere Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Service

Die Geschichte der Wasserburg

Bereits 1198 wird mit Meffried von Reipoltskirchen der erste Adlige genannt, somit könnte die Burg schon in dieser Zeit bestanden haben.

Die erste gesicherte Erwähnung einer Burg in Reipoltskirchen fand jedoch erst in einer Urkunde von 1276 statt, als die Burg in die Hände von Philipp von Hohenfels fiel.

Die von Hohenfels stammten aus einer Seitenlinie der Herren von Bolanden, die sich später auch „Herren von Reipoltskirchen“ nannten. Als im Jahr 1351 die Stammburg der von Hohenfels zerstört wurde, verlegten sie ihren Hauptsitz nach Reipoltskirchen.

Nikolaus Vogt von Hunolstein nutzte 1401 die in Besitz seiner Frau Ida von Erbach befindliche Burg als Stützpunkt während einer kriegerischen Auseinandersetzung mit Herzog Karl von Lothringen. Der Herzog nahm die Burg jedoch ein.

Zu Beginn des 16. Jahrhunderts wurde die Burg durch Johann II. von Hohenfels feuerwaffentauglich ausgebaut. Die von Hohenfels starben mit Johann III. 1602 aus. Über den Erwerb gelangte die Anlage an den Schwedischen Grafen von Löwenhaupt.

Im Jahr 1777 wurde der Besitz unter Graf Wilhelm Ernst Gottfried von Hillesheim und Fürstin Karoline von Isenburg, einer Tochter des Pfälzer Kurfürsten Karl Theodor aufgeteilt.

1797 enteignete man den Besitz im Rahmen der französischen Okkupation. Das Burggelände mit seinen Gebäuden ersteigerten am 30. November 1808 der Maire von Lauterecken, Karl Baumann, der Händler Heinrich Puricelli und der Bauer Johann Bacher. Kurze Zeit später, 1836, werden die Bauten als ruinös bezeichnet, weil sie zum Teil als Steinbruch genutzt wurden.

Um 1830 hat der Speyerer Kreisarchivar Peter Gayer (1793-1836) den damaligen Zustand in einer Sepiazeichnung festgehalten, das älteste bekannte.

Den größten Teil der Kernanlage erwarb 1988 der Landkreis Kusel. Mit umfassenden Sanierungsmaßnahmen wurde sie 2005 renoviert.

Heute befindet sich in ihr ein Restaurant, ein Standesamt und eine Malschule.

So sind wir zu erreichen

Anschrift

Restaurant Zur Wasserburg
Inh.: Alain Pascal Loeb

Schlossstraße 1
67753 Reipoltskirchen

Tel.: 06364 / 1750016
E-Mail: info@restaurant-wasserburg.de

Senden Sie uns eine Nachricht

2 + 13 =

logo

Kontakt

Schlossstraße 1
67753 Reipoltskirchen

Telefon: 06364 / 1750016
info@restaurant-wasserburg.de

Facebook

Fan-Seite mit stetig neuen Infos rund um unser Restaurant